念願のオリジナル調味料「匠のスパイス」

 

念願のオリジナルスパイス『匠のスパイス』完成しました。

 

はじまりは、親鶏が大好きで焼いたりアヒージョに好んで使用していた宮崎では有名な某お肉やさんのスパイス。

 

自分好みのスパイスつくれないかな？
なんて考えから9ヶ月かかってやっと完成しました。

 

万能タイプのスパイスで、様々な料理の下味、仕上げ、味を整える際などに合わせやすいように日本人好みの味を目指して開発しました。

 

 

完成するまでの間に色々な考えも生まれて、今一番思うのは手にしてくれた方々の何か新しい行動につながるきっかけになれば良いなと思っています。

 

・よしBBQやろう！
・料理苦手やけどつくってみよう！つくってあげよう！
・歩くのしんどいけどハイキングでも行ってみよう！
・アウトドア苦手やけど今度キャンプもやってみよう！

 

なんでもいいんです。
その先に生まれる感動や笑顔につながればと。

 

2年前マスクをするのが当たり前の世の中になるなんて全く想像もしていませんでした。

いつ何が起きてもおかしくない世の中で、屋外での生活が当たり前になる確率は0%では無いと私は思います。

 

当然そんな世の中になって欲しくはないですが、アウトドアを身近に、キャンプスキルを身につけておけば衣食住のうちの、食については食材ありきにはなりますが、食と住のスキルはなんとかなる部分もあるのでは？と考えています。

十人十色
好みの味も人それぞれ
考え方も人それぞれ
人間味も人それぞれ

 

匠のスパイスが皆様の日常をより良い方向へと変化させる何かのお役に立てば幸いです。

 

そんな私なりの想いの詰まった『匠のスパイス』が完成しました。