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新感覚BBQとは??

念願の初体験BBQ

 

昨年末に製作したbarrelchicken.bbqのW氏依頼のBBQコンロ。

 

下記リンク参照

バーベキューコンロのおすすめは??

バーベキューコンロのおすすめは??⑵

 

念願かなって昨日体験する事ができました。

 

場所はいつも改修工事や植物で、何かとお世話になっている洋香園さんが管理する別荘地にある、最近オープンしたばかりのOceansideRanchグランピングリゾートさんでした。

 

この場所はロケーションも、この場所にしかないこの場所ならではの素晴らしいところで、ここからの景色は宮崎にいる事を感じさせない誰もが感動すると思える場所です。

 

こんな所に別荘を持てたら最高だと心の底から思えるロマンを感じさせてくれる所です。

 

目の前は見渡す限りのオーシャンビュー

 

最高のロケーションで最高なBBQ

 

今回は洋香園のスタッフの方と、Oceanside Ranchのスタッフの方と、知人のカメラマン2名と総勢20名程に対してのプレゼンBBQと言ったところでした。

 

私自身は製作したBBQコンロがどんな使い心地かが気になっていたので、そこを重点的にチェックしながらのBBQでした。

 

まず感じた事は、見せる体験型BBQという点では今までにありそうで無かったスタイルで、見ている人を引き込む面白さは抜群だと思いました。

 

従来のBBQコンロにはない新しいスタイルで、焚き火をしながら鉄板BBQ料理を楽しめるものです。

 

初めに野菜を焼きながらチキンを育てます。

 

ラムチョップブロックをじっくりと焼きます。

 

その場の皆さんの反応も上々!

 

見た目のインパクトも強いので、その場にいた皆さんの反応も良いものでした。

 

これはイケる!と思える手応えも感じ取れました。

 

そして、今回の目的の一つのリアルな感想と可能性についての意見交換もできました。

 

 

ハンバーガーも良い感じに焼き上がります。

 

メインの牛イチボはローズマリーで香り付け。

 

BBQの後の焚き火が最高でした♪

 

そして一通りBBQコースが終わったら、天板を外して焚き火タイムスタートです。

 

この焚き火が控えめに言って最高でした。

 

BBQコンロのサイズは700×700サイズと普通の焚き火台よりも大型です。

 

そのサイズならではの薪組みで焚き火をするので、普段焚き火をする時の熱量をはるかに上まる熱量でした。

 

そしてその場にいた皆さんも楽しんでくれたことが一番良かったです。

 

改めて焚き火の可能性と魅力を再確認する事ができました♪

 

このBBQコンロの可能性はまだまだこれからです。

 

今後の動向は要チェックですよ〜!

 

高さがあるところで直火のような雰囲気です。

 

今回場所をお借りしたOceanside Ranch

 

 

 

 

 

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